Gaggia Cassic Evo Pro Macchinetta solida, con gruppo di erogazione ed interruttori "professionali", dotata di valvola a solenoide in grado di abbassare autonomamente la pressione di erogazione, può fare quindi i caffè come quelli del bar (solitamente con pressioni sui 9b) consigliato agli "utenti avanzati" o i caffè "Crema Perfetta" (15 bar) aggiungendo al massiccio portafiltro in acciaio a doppio beccuccio il kit "Crema Perfetta". Read more

This is a great coffee machine for beginners that aren't looking to spend £400+ for a decent machine. I've been using this for 2 months or so and here's a summary. It's a great machine to get into coffee making. For more info, look into YouTube as there are 2 youtubers who have gone to town on this. This machine is made for the convenience of using ground coffee bought from a shop by having a 12 bar pressure pump and pressurised basket. However, it is very easy to modify. You can order an unpressurised basket which I recommend and using a puck screen as the pressure is higher than conventional machines. The pressure can be reduced to 9 bar by changing the spring, there are tutorials for this. It's mostly plastic which makes it cheaper unlike the more expensive metal counterparts but the internal components are still great. It pours a great espresso and you can combine this with the hot water nozzle to make it into an Americano. The wand is also good for frothing milk to make your choice of drink. Do your homework on pouring a good coffee as its down to the coffee you buy and the grind size. It's designed for Espresso cups as you have to move the drip tray to fit in a normal sized mug but I don't find it much of an issue. The portafilter is a great size and feels solid. It is primarily plastic but well designed. Water is easy to access and the drip tray is easy to remove and clean. The metallic cup warmer on the top is average at best. It takes 15 mins to heat up and may not be the best if you're looking for a quick warm cup. The noise level is low, no different to a Nespresso machine or a kettle. The accessories that come with the machine are cheap and would recommend you get some proper stuff. As you will find, there's many accessories required and you may spend a bit more money on getting decent accessories to make a good coffee. Read more

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En marzo de 2024 adquirí una Gaggia Classic Evo INOX RI9481/11 a través de Amazon MarketPlace al vendedor italiano casadelrasoio. Compré esta cafetera animado por su larga presencia en el mercado internacional y animado asimismo por las buenas reseñas del nuevo modelo, cuya fabricación había vuelto a las plantas de Milán (Gaggia Home es propiedad de Philips a través de su división Saeco IG). El envío no presentó contratiempos y empecé a usarla a principios de abril de 2024. Durante seis meses funcionó correctamente, siendo una máquina de fácil manejo que proporciona un buen café y una buena espuma de leche. Preparé una media de 4 cafés diarios y realicé la limpieza de los componentes externos de acuerdo con el manual, incluyendo un proceso de descalcificación a los 3 meses de uso, pese a que el agua de mi ciudad no es alcalina. Justo a los seis meses de uso disminuyó drásticamente el caudal de agua que cae por el grupo de suministro de café y finalmente sale por el portafiltro, siendo imposible obtener café al cabo de tres o cuatro intentos. Comprobé que no se debiera a una burbuja de aire. Descubrí por diversos foros que un problema parecido le había ocurrido a otros usuarios, también sobre los seis meses de funcionamiento (algunos de esos usuarios afirman haber resuelto por sí mismos el problema, sustituyendo componentes, debido a la inexistencia de servicio técnico oficial en España). También descubrí que algunos usuarios se quejan en foros de un problema que, de ser cierto, podría afectar la salud de los consumidores: el desprendimiento de la capa antiadherente de la caldera. Desconozco si esta será una posible causa de la obstrucción que impide salir el café. En cualquier caso, y pese a estar en garantía, descubrí que, efectivamente, Gaggia Home no dispone de servicio técnico oficial en España. Tras contactar con el vendedor, me ofrecieron enviarla a Italia, asumiendo yo el coste de envío. Una vez en la sede del vendedor, la revisarían y, de ser necesario, se la enviarían al servicio técnico oficial de Gaggia. Esta determinaría si el arreglo lo cubre la garantía o debo asumirlo yo. Me advirtieron que todo este proceso implicaría un largo tiempo indeterminado de espera sin máquina, máxime al coincidir con las vacaciones de Navidad. Para evitar esperas, y disponer de una idea más precisa sobre el problema y la manera de solucionarlo, intenté contactar con Gaggia. Fue una tarea muy molesta y lenta, porque tampoco tienen ninguna línea de atención para España, por ningún canal, salvo que se sepa hablar italiano y se llame al teléfono disponible para los consumidores italianos. Finalmente contacté por Instagram, pero la comunicación no fue fluida, debiendo esperar demoras de una semana para obtener respuestas. Finalmente me redirigieron al vendedor. Ahora mismo me dispongo a enviar la cafetera a la sede del vendedor en Italia, asumiendo yo el gasto. Cuando concluya todo el proceso volveré a escribir una reseña (también por otras redes y buscadores, incluyendo Google), valorando la experiencia obtenida tanto con el vendedor como con el servicio técnico y la casa matriz Gaggia Home. Mientras, esta es mi conclusión: una máquina que, aunque hace un buen café, puede suponer un grave trastorno para el consumidor español ante el nada improbable caso de que tenga un problema de funcionamiento. Antes de adquirirla, debería pensarse detenidamente este inconveniente práctico, que, en caso de ocurrir, supondrá tiempo, dinero y disgusto. Read more

I have purchased this recently and already the on/off switch has broken. Doesn’t stay in which means the machine can’t warm up. I have contacted the company today, the asked me to double box it, leave a note on outside for EU customs and VAT. Basically I’m left stuck without a coffee machine for a month and no refund, I made a big mistake buying this. Read more

This is my second gaggia pro and this time is the evo edition, this machine can give you cafe like espresso in a very compact foot print at your bar, small yet mighty. Read more

There are few points worth noting: - the UK plug cable included in the box is not designed for this machine load. It gets hot and soft. - order 9 and 6 bar springs set along with the machine, as the stock 12 bar opv is over extracting the shot and giving a hard time to dial in. (North American version of GC evo comes with 9 bar spring as a standard) - get a precision filter basket. Machine build quality is good, it will serve you a good coffee for many many years to come if you take care of it properly. I highly recommend to get one. Read more

Good Read more

Very good ?