Ich habe die Fissler Original-Profi Collection bestellt und sehr schnell erhalten. Das Set kam sehr gut verpackt in Karton und Folie bei mir an. Die Töpfe und Pfannen machen auf den ersten Blick einen sehr guten und qualitativ hohen Eindruck. Beginnen möchte ich mit der unbeschichteten Pfanne. Ich hatte schon einige dieser silbernen Pfannen und keine davon mochte ich. Ich stehe mit den Pfannen auf Kriegsfuß. Ich brauche sehr viel Fett und dann setzt unten doch alles an. Hier dachte ich, das passiert bestimmt nicht. Leider war das Ergebnis hier auch, wie bei meinen 15 Euro Pfannen. Sehr viel Fett war nötig und die Kartoffeln haben sich doch unten eingebrannt. Die Stielkasserolle ist für mich ein kleines Pfännchen. Damit wärme ich Essensreste auf. Das geht wirklich gut damit. Die Töpfe sind natürlich erst einmal wirklich klasse. Sie sind schön schwer und stehen perfekt auf den Herdplatten. Ich habe noch so einen alten Herd mit vier Platten. Hier wölbt sich nichts und die Töpfe selbst werden auch sehr schnell heiß. Trotzdem habe ich ein Problem mit den Töpfen, an das ich mich erst gewöhnen muss. Meine anderen Töpfe sind alle leicht, da kann ich locker in der linken Hand den Topf und mit der rechten das Sieb zum Ausschütten von Wasser halten. Auch die Griffe der alten Topfe sind sehr breit und man kann sie super festhalten. Hier bei den Fissler Töpfen sind die Griffe sehr schmal und glatt. Dazu kommt dann noch das enorme Eigengewicht der Töpfe plus den Inhalt. Das habe ich beim Ausschütten des heißen Wassers nicht bedacht. Und schwups, kippte mir der komplette Topf um und ich musste erst einmal die Pfütze auf dem Boden aufwischen. Wie gesagt, die Töpfe an sich sind sehr gut und das Essen hält auch wirklich lange warm, länger als in meinen alten Töpfen. Das begeistert mich und ich finde es absolut top. Nur die Handhabung muss ich wohl noch lernen. Hier ist es nicht drin, einfach mal mit einer Hand den Topf halten und mit der anderen fix den Untersetzer holen. Selbst mein Mann konnte den Topf mit einer Hand nicht halten. Alles in Allem finde ich das Set richtig gut. Töpfe, die gut auf den Platten stehen, ein guter Boden, damit das Essen länger warm hält, schnell zu erhitzen, optisch wirklich schön. Nur die Pfanne mag ich halt nicht so. Da muss ich gestehen, habe ich die beschichteten lieber, in denen man wenig Fett braucht und nichts unten ansetzt. Trotz den leichten Mängeln, die ich aufgezählt habe, gebe ich hier für das Gesamtpaket volle Sterne. Read more

Das Fazit am Anfang, wer nicht alles Lesen will: Die Töpfe sind recht teuer aber Made in Germany und den Preis absolut wert. Sie sehen schön aus, fühlen sich gut an und funktionieren optimal. Wenn man sich das leisten kann, empfehle ich sich hochwertiges Kochgeschirr zu kaufen. Mit 10 Jahre Garantie dürfte die Nutzung mindestens 10 Jahre möglich sein. Und in der Relation ist es gar nicht mehr so sehr teuer. Einzig die Metalldeckel muss man wollen. Grundlage für das Fazit: Das ist nun bereits unser drittes Set Fissler Töpfe. Die ersten mussten damals mit dem Wechsel auf Induktion weichen. Das aktuelle Set war dann nicht mehr Made in Germany. Hier hat man einen geringen Qualitätsverlust gespürt. Und nun die Profi Version wieder Made in Germany. Optik und Haptik sind absolut super. Töpfe und Pfannen sind ziemlich schwer und fühlt sich allein durch das Gewicht extrem hochwertig an. Wenn man von billigen Töpfen wechselt ist das schon ein ziemliche Umstellung. Der Kombination aus Satiniertem und Poliertem Stahl sind wirklich schön aus. Aber leider sind auf beiden Oberflächen Fingerabdrücke sofort sichtbar - Schade! Alle Töpfe und Sogar die Pfanne haben innen eine gut ablesbare Skala. Super praktisch wenn man nach Anleitung koch und eine bestimmte Menge Flüssig rein geben muss. Entfällt der Griff zum Messbecher. Ich hoffe dass die Lesbarkeit auf Dauer erhalten bleibt und nicht verblasst. Das werden aber erst die Jahre zeigen. Die Metalldeckel sind für uns sehr gewöhnungsbedürftig, dass man nicht mehr sieht was im Topf vorgeht. Das noch eingreifen, sobald man sieht das es droht über zu kochen kann nicht mehr erfolgen. Also wer regelmäßig überkochen der Töpfe hat, sollte sich ein Set mit Glasdeckeln suchen. Beim auflegen und Abnehmen vom Deckel "klappert" es. Das erinnert eben alles mehr an eine Profi/Gastro Küche als an einen Privathaushalt. Die Verarbeitung der Töpfe wirkt fast perfekt. Hier und da haben wir zB an der Griffinnenseite eine etwas rauere Stelle gefunden. Aber alles nur wenn man aktiv nach Mängeln sucht. Es bleibt ein Massenprodukt trotz des stolzen Preises und somit vollkommen in Ordnung. Die Töpfe stehen sehr stabil auf dem Herd und von der Funktion natürlich absolut Top. Wärmeverteilung funktioniert hervorragend. Bei uns besonders von Vorteil durch Teil unförmige, ungünstige angeordnete oder eigentlich zu kleine Herdbereiche. Die Töpfe sowie die Pfanne sind auch für den Backoffen geeignet. Hier ergeben sich neue Möglichkeiten wie zB das Steak direkt mit der Pfanne zum ziehen in den Backoffen zu stellen. Die Pfanne ist eine unbeschichtete Edelstahlpfanne. Hier darf keine Teflonschicht erwartet werden. Vorteil einer fehlenden Beschichtung, die Pfanne kann auch guten Gewissens in die Spühlmaschine. Sehr gute gefallen hat mir der tatsächlich gut ausgeführte Schüttrand. Beim testen habe ich deutlich weniger gekleckert als mit den alten Töpfen. Read more

Potresti davvero difenderti da un ladro con padelle del genere. Read more

Super high quality pots. Easy to keep clean. Read more

Pentole, utensili e accessori di alta qualità, li uso da anni con soddisfazione e di recente ho regalato anche a mia nipote un set pentole Original Profi Collection. Read more