🙋‍♂️ Excellent produit que j'utilise comme ingrédient secondaire dans mes cookies ou barres repas riches en protéines et fibres, low carb. Voici la liste des ingrédients, tous rigoureusement BIO, que je mélange en quantité variable selon le goût recherché, pour obtenir 20 cookies ou 10 barres = 1 couche de pâte d'1cm d'épaisseur étalée dans 1 plaque de cuisson 30cm x 30cm. ✅ Ingrédients primaires - isolat de protéine de soja - poudre de protéine de chanvre - farine de noix de coco - farine de jacquier - flocons d'avoine - farine de sarrasin - farine d'épeautre - quinoa broyé - graines oléagineuses broyées (pavot, courge, colza, tournesol, sésame, lin ...) - graines de fenugrec broyées - graines de cumin noir broyées - graines de chia, que je fais gonfler pour 30-min dans du yogourt blanc (120g) - coques de psyllium diluées dans 1 infusion de maté - huile de colza pressé à froid (60g) - beurre de cacahuète - lait demi-écrémé (120g) - l'eau de trempage des baies d'aronia séchées ✅ infusion de maté, ou de thé vert ou noir ✅ Fruits ou légumes - fruits ou légumes de saison coupée en dés - baies d'aronia séchées que je trempe dans l'eau pour 24-heures - baies de goji - cynorrhodon séché broyé ✅ Ingrédients secondaires - épices - cannelle - curcuma - poivre noir ou blanc - chicorée en poudre - eleutherococcus râpé - ginseng - gingembre - réglisse râpée - miel - extrait de levure boulangère - d'autres selon les goûts ... Je mélange les ingrédients dans 1 bol afin d'obtenir 1 pâte homogène, je corrige avec ✅ 1 infusion de maté la consistance de la pâte selon les ingrédients primaires utilisés, je l'étale sur 1cm d'épaisseur dans 1 plaque de cuisson 30cm x 30cm, pour ensuite la cuire dans 1 four ventilé à 175°C pour 20-22 min. Après cuisson, je la coupe en cookies, ou barres, avec 1 roulette à pizza. ✅ Voilà, 1 très bon mélange de saveurs et de bienfaits ! 👍 Read more

Muy buena! Read more

Great for beginners of Mate Read more

One of the best yerba mate in the world Read more

La Playadito Yerba Mate è una delle marche più conosciute e apprezzate nel mondo del mate, una bevanda tradizionale dell'America Latina. Dopo aver provato questa yerba, posso affermare che si tratta di un prodotto di alta qualità, che offre un'esperienza autentica e piacevole per gli amanti del mate. Sapore e qualità Il gusto della Playadito è equilibrato, non troppo amaro e con una leggera dolcezza che la rende molto gradevole anche per chi è alle prime armi con il mate. La qualità delle foglie è visibile fin dal primo utilizzo: sono di dimensioni medio-grandi e ben selezionate, senza molte polveri, il che permette una preparazione più pulita e un sapore più delicato. È una yerba adatta sia a chi ama il mate forte e intenso, sia a chi preferisce una versione più leggera e meno decisa. Aroma L'aroma della Playadito Yerba Mate è ricco, fresco e vegetale, con un sentore che richiama la tradizione del mate argentino. Questo profumo è ideale per chi ama il rituale del mate e apprezza ogni fase, dalla preparazione alla degustazione. Preparazione e versatilità La Playadito si presta molto bene alla preparazione sia nella classica mate (la tazza) che nella tereré (versione fredda), una delle caratteristiche che rende questa yerba versatile per diverse modalità di consumo. Per ottenere un buon sapore, basta seguire le tradizionali indicazioni, regolando la quantità di yerba in base ai propri gusti. La sua consistenza permette una buona infusione, con un sapore che rimane ricco e aromatico anche dopo vari "cimarrones" (ripetuti infusi). Effetto stimolante Come ogni buona yerba mate, Playadito offre un effetto stimolante grazie alla presenza di teina (caffeina). Non è troppo forte, ma è sufficiente per dare quella carica energetica che spesso si cerca in un buon mate, senza però risultare troppo invadente o causare nervosismo. È perfetta per chi cerca una bevanda che possa sostituire il caffè o dare una spinta durante il pomeriggio. Considerazioni finali La Playadito Yerba Mate è una scelta eccellente per chi cerca un mate di qualità, con un sapore equilibrato e piacevole. La sua versatilità nelle diverse preparazioni la rende ideale per chi è già un appassionato di questa tradizione, ma anche per chi si avvicina al mondo del mate per la prima volta. La sua qualità costante e il prezzo accessibile la rendono una delle preferite tra gli appassionati di yerba mate. Se ami il mate e vuoi assaporare una versione classica e ben equilibrata, Playadito è sicuramente un'ottima opzione. Read more

Al final me pude clavar unos matecitos como en mi tierra. Read more

Smooth, a little bitter, delicious Read more

Best Mate tea Read more